蒜蓉辣椒烩花蛤

花蛤，俗称“文蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。花蛤是潮汕地区一款常见的贝壳类海产品， 不仅肉味鲜美、而且营养丰富，备受广大消费者的喜爱，也是我家涵涵最喜欢的菜之一，尝试过各种烹饪，个人觉得还是烩炒的花蛤比较好吃哦。