胡萝卜木耳饺子
弟弟很喜欢吃的。看着他吃特别有成就感。小朋友吃的话最好就只放盐。不要放其他的作料。对身体不好。
胡萝卜木耳饺子的做法
步骤1
和面。和面水中少放点盐。（可以使面更劲道）顺时针转。步骤2
剁肉。木耳切碎。胡萝卜剁碎。葱姜切好备用。（胡萝卜进锅小炒一下）步骤3
和馅子。把所有材料放在一起放油顺时针转动。根据口味放盐。步骤4
擀饺子皮。把面揪成一小块。压圆。擀成圆圆的饺子皮。把馅子放进饺子皮里包好。（注意要捏紧别漏水）步骤5
烧水。水中放盐可以使饺子不粘锅。头一次开火放点冷水在煮几分钟。就可以出锅了。。胡萝卜木耳饺子的烹饪技巧
胡萝卜可以放油小炒一下。这样的话胡萝卜素就出来了。油可以选择比平常多放一点。
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