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诗文 洋葱圈煎蛋
释义

洋葱圈煎蛋

想要做给家人吃的营养早餐,我做了四个煎蛋,刚刚好。配上米粥,青菜,很不错的早餐!

洋葱圈煎蛋的用料

洋葱 一枚 鸡蛋 两枚
食用油 适量 盐 适量

洋葱圈煎蛋的做法

步骤1

洋葱剥皮洗净,取三分之一以下,切成洋葱圈,取大小合适的备用。

步骤2

电饼铛加热,加入适量油抹匀。待油热,放洋葱圈,鸡蛋打入。

步骤3

待蛋液凝固,用平铲轻轻推动不会有蛋液流出,可以翻过来煎另一面。

步骤4

两面煎熟,在上面撒适量盐,即可出锅。

洋葱圈煎蛋的烹饪技巧

1不喜欢双面煎的可以只煎一面,煎熟就行了。2洋葱营养价值很高,可促食欲,助消化,降低胆固醇,发散风寒等作用。可以经常食用喔!

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更新时间:2024/11/22 19:32:55