蛋炒饭
蛋炒饭，一道我家出镜率比较高的炒饭。深受阅宝和乐乐小朋友的喜爱！^?_?^
蛋炒饭的做法
步骤1
分别将胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。
步骤2
将2个鸡蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液。
步骤3
热锅倒油，倒入鸡蛋，煎至金黄。
步骤4
依次加入切好的胡萝卜、火腿肠丁，翻炒一下。
步骤5
加入隔夜剩米饭，用锅铲压一下，使大米团颗粒分明。
步骤6
加入适量盐、酱油，翻炒2分钟。
步骤7
关火，加入葱花翻炒一下，就可以出锅啦！
步骤8
美味蛋炒饭，不错吧！^?_?^
步骤9
哥俩吃的很开心！^?_?^蛋炒饭的烹饪技巧
炒米饭的时候火不要太大哦，用中火比较合适！