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诗文 蒸鲍鱼
释义

蒸鲍鱼

蒸鲍鱼的用料

小鲍鱼 10个 蚝油 1汤勺
姜丝 20g 糖 5g
水淀粉 适量 葱丝 20g

蒸鲍鱼的做法

步骤1

先把鲍鱼用小刷子洗干净

步骤2

用清水漂2小时

步骤3

沥干净水,改花刀,找个能盛汤汁的盘子

步骤4

热锅放入糖和蚝油炒30秒倒如水淀粉

步骤5

炒好的汁倒在鲍鱼上

步骤6

蒸锅倒入水,水开后放入淋了汁的鲍鱼,大火6分钟,出锅前放入葱丝。

蒸鲍鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:28:03