诗文 | 冬菜丝瓜炒肉丝 |
释义 |
冬菜丝瓜炒肉丝
冬菜丝瓜炒肉丝的做法![]() 步骤1 食材:丝瓜和里脊肉。![]() 步骤2 将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。![]() 步骤3 腌制30分钟左右。![]() 步骤4 将丝瓜洗净,去皮,切块。![]() 步骤5 热油锅。![]() 步骤6 放入腌制好的肉丝。![]() 步骤7 煸炒至熟,铲起,待用。![]() 步骤8 原锅放入丝瓜。![]() 步骤9 倒入适量的温开水,煸炒一会。![]() 步骤10 放入适量的天津冬菜。![]() 步骤11 将肉丝回锅。![]() 步骤12 煸炒均匀,即可关火上碟。冬菜丝瓜炒肉丝的烹饪技巧体虚内寒、腹泻者不宜多食。 |
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