核桃饼干

核桃饼干的用料

步骤1

核桃切碎备用。

步骤2

无盐奶油室温软化后，恢复柔软状，加入细砂糖用打蛋器打发搅拌均匀。

步骤3

分次加入全蛋，充分搅拌均匀。

步骤4

筛入高筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

步骤5

分别加入杏仁粉和核桃，拌匀。

步骤6

面团包入保鲜膜，稍整形成长条状。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏或者冷冻变硬。

步骤7

面团变硬后，取出用尺整形。整平整后再包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟左右。

步骤8

面团切片，排列在烤盘上，放入预热的烤箱，以155℃烘烤17分钟，出炉后放在凉架上待凉后，装入饼干盒。

我还切了点高熔点奶酪，放在饼干上，初次尝试感觉还不错，有点咸咸的味。

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