苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的用料

步骤1

苦瓜切片锅里不放油苦瓜干炒去水分又去苦后面又好炒稍微变色就陈出备用

步骤2

肉用生抽腌下放淀粉抓抓锅里倒油放姜花椒肉炒几下在放点豆瓣酱

步骤3

然后倒入去过水分的苦瓜炒放点盐（豆瓣酱有咸味少放盐）胡椒粉鸡精之前炒过就很好熟差不多就可以了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。