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诗文
【芥蓝牛柳】
释义
【芥蓝牛柳】
芥蓝牛柳的用料
牛柳 3两
芥蓝 半斤
芥蓝牛柳的做法
步骤1
牛柳用生粉、蛋清、糖加料酒抓匀腌一会;芥蓝洗干净后,先入锅烹炒,点少量盐炒熟,装盘;蚝油加1大匙的水调匀待用;腌过的牛柳入锅大火滑炒,倒入蚝油汁炒匀,盛出摆于芥蓝上面。
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更新时间:2025/7/27 9:12:26