超级好吃红烧茄子
红烧茄子的做法
步骤1
1.茄子洗干净，不用去皮，切成长条或者滚刀块。今天我犯抽抽切成了半圆型哈哈。
步骤2
2.还有蒜瓣，春天的新蒜很新鲜哦
步骤3
3.蒜瓣切成片
步骤4
4.下面是调汁。红烧汁是美味的关键哦。准备味达美酱油，白糖，耗油，陈醋
步骤5
5.调制好的红烧汁
步骤6
6.先把茄子放到锅中煸炸
步骤7
7.炒软后盛出
步骤8
8.锅中放油和蒜片煸炒出香味
步骤9
9.放入肉条或者肉片炒至发白
步骤10
10.再放入茄子和红烧汁
步骤11
11.加点水炖制五分钟
步骤12
12.然后收汁盛出！完成！红烧茄子的烹饪技巧
盖饭超棒！！！