香酥鸡米花

买了块鸡胸肉，一直没机会烧，想着小孩挺喜欢吃鸡米花的，就尝试着做了一下！所以分量都不清楚，大概放了一下，其实中国人做菜分量都是随手抓的啦！也没有仔细拍照，暂时先简单几句描述下啦！

香酥鸡米花的用料

鸡胸肉一块	盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、糖、料酒等适量
低粉适量	水

步骤1

鸡胸肉切块根据自己喜好加调味料腌制一下，低筋面粉准备两份，一分加水搅拌成面糊（很稀，加一点粉就够了，其实没到糊的状态），一份干粉，鸡胸肉先过一面加水的糊，再粘干粉，接着油锅里炸

步骤2

出锅，外皮酥酥脆脆的，跟KFC的差不多哦！

腌制鸡胸肉的调味料可根据自己喜好来调整

随便看

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