诗文 | 自制日式寿司 |
释义 |
自制日式寿司自制日式寿司的做法步骤1 将糯米和大米一起煮,比例为1:2,加入适量的食盐,煮好后放凉。步骤2 青瓜、火腿肠切条,大小适中,太大会不容易卷起来步骤3 米饭铺在寿司海苔上,尾端四分之一留空位。将青瓜、火腿肠并列放在海苔前端。步骤4 卷好后再用寿司帘压实即可自制日式寿司的烹饪技巧少量糯米可增加粘性,方便卷得更好看。切寿司时刀面要湿润,并且要一刀切下去。 |
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