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诗文 自制日式寿司
释义

自制日式寿司

自制日式寿司的用料

糯米 少量 大米 适量
青瓜 半条 火腿肠 适量
寿司海苔 三片 寿司帘

自制日式寿司的做法

步骤1

将糯米和大米一起煮,比例为1:2,加入适量的食盐,煮好后放凉。

步骤2

青瓜、火腿肠切条,大小适中,太大会不容易卷起来

步骤3

米饭铺在寿司海苔上,尾端四分之一留空位。将青瓜、火腿肠并列放在海苔前端。

步骤4

卷好后再用寿司帘压实即可

自制日式寿司的烹饪技巧

少量糯米可增加粘性,方便卷得更好看。切寿司时刀面要湿润,并且要一刀切下去。

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更新时间:2024/10/23 19:23:05