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诗文 黑芝麻鸡蛋饼
释义

黑芝麻鸡蛋饼


是我天生头发太少还是我思虑太多?总之这几年头发掉得厉害。吓得我剪掉长发变短发,天天头发都不敢梳。即便这样坐着工作的时候还不断有同事尖叫::“方方你头发怎么这么少,脑瓜尖都露头皮了!”虽然我自己看不到,但是我的心情一样糟糕!作为男人头发少大不了像孟非乐嘉那样剃个光头,还能赶个时尚,我本来女人味儿就少,再没一头秀发真正的没法见人了。同事给我出了很多招,用生姜蹭头发,用防脱发洗发水洗头,效果真是一般般,现在没办法了只好吃黑芝麻,从根上解决吧。现在我拌凉菜用黑芝麻,煮粥加黑芝麻,就连烙饼也加上黑芝麻,其实挺香的,也不麻烦。 最简单的早餐黑芝麻鸡蛋饼,十分钟就能吃到嘴,你也做一次吧!

黑芝麻鸡蛋饼的用料

面粉 一碗 鸡蛋 两个
黑芝麻 小半碗 葱 一根

黑芝麻鸡蛋饼的做法

黑芝麻鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉一碗,鸡蛋两个,黑芝麻小半碗,葱一根。
黑芝麻鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打到面粉里,葱切碎,黑芝麻倒进面粉里,加少许盐和胡椒粉。
黑芝麻鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

面粉里加水用打蛋器搅匀,搅成稀糊状。我用的是硅胶打蛋器,一点都不沾面糊,而且搅起来没有噪音,很喜欢。
黑芝麻鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

不沾锅里加油,烧热,倒一勺面糊。
黑芝麻鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

转动锅子,用铲子把面糊摊平。
黑芝麻鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

一面煎黄后翻面。硅胶锅铲不伤害平底锅的不粘层,而且不粘面糊,是不二的选择。

黑芝麻鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:03:27