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诗文 花式炒饭
释义

花式炒饭

花式炒饭的用料

珍珠米米饭 一份 生菜 两三片
胡萝卜 适量 青豆 适量
鸡蛋 2个 KFC甜辣酱 1包
鸡精 少许 盐 少许
花椒粉 少量

花式炒饭的做法

步骤1

锅里倒入油烧开,将鸡蛋打到碗里,加入食盐,搅匀倒入锅内,手握锅柄让鸡蛋摊开饼状,煎好起锅。鸡蛋不要煎过焦。

步骤2

锅里加油,烧开,将青豆倒入锅中翻炒两三分钟,再将煮好的米饭和胡萝卜丁倒入锅中,翻炒三四分钟。

步骤3

加盐、鸡精、花椒粉、生抽炒熟。

步骤4

将洗好生菜展开平铺在盘子底,将煎好的鸡蛋饼平铺在生菜上,再将锅里炒好的饭盛进来。

步骤5

最后将KFC甜辣酱挤在炒饭上面就OK了。

花式炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:55:15