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诗文 韭菜洋葱豆腐干炒虾仁
释义

韭菜洋葱豆腐干炒虾仁

这个菜是自创的,女儿喜欢吃豆腐干和洋葱,我觉得韭菜配豆腐干好吃,就都放了点。为了荤素搭配,又放了虾仁。

韭菜洋葱豆腐干炒虾仁的用料

虾仁 10个 洋葱头 1个
韭菜 2两 豆腐干 两块
海鲜酱油 适量

韭菜洋葱豆腐干炒虾仁的做法

韭菜洋葱豆腐干炒虾仁的做法图解1

步骤1

锅里热油,先下洋葱,爆香后,放入豆腐干和虾仁,

步骤2

虾仁变红后,放入韭菜,炒熟后,放入海鲜酱油,关火,起锅。

韭菜洋葱豆腐干炒虾仁的烹饪技巧

这道菜放海鲜酱油,比放普通酱油好吃,口感回甜,不是单纯的咸。我用的厨帮海鲜酱油。

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更新时间:2024/12/26 2:32:06