五花肉烧冻豆腐
五花肉烧冻豆腐的做法
步骤1
起油锅，爆葱姜。
步骤2
五花肉入锅翻炒。
步骤3
放入料酒和生抽，继续翻炒。
步骤4
放五香，翻炒。
步骤5
加水，放入冻豆腐块。大火烧开，小火炖至五花肉酥烂，放入盐糖调味，就可以准备起锅了。
步骤6
装盘。五花肉烧冻豆腐的烹饪技巧
冻豆腐最好用新鲜豆腐切好去冻，先冻了不好切。