兰豆炒腊肉
简单的家常菜，不可小觑的米饭杀手啊！腊肉本身就有足够的盐分，所以盐的用量少许就行，加一汤匙米酒，不仅能去除兰豆的豆腥味，还能煸炒出腊肉的香味哦~~
兰豆炒腊肉的做法
步骤1
兰豆摘去两端，撕去两侧的粗纤维。步骤2
腊肉加水煮十分钟，冷却后切片。步骤3
热锅下油，油热后放入兰豆稍稍翻炒，加入米酒和盐，少量水，腊肉片，炒熟，出锅前加鸡精。
| 诗文 | 兰豆炒腊肉 |
| 释义 |
兰豆炒腊肉简单的家常菜，不可小觑的米饭杀手啊！腊肉本身就有足够的盐分，所以盐的用量少许就行，加一汤匙米酒，不仅能去除兰豆的豆腥味，还能煸炒出腊肉的香味哦~~ 兰豆炒腊肉的做法步骤1 兰豆摘去两端，撕去两侧的粗纤维。步骤2 腊肉加水煮十分钟，冷却后切片。步骤3 热锅下油，油热后放入兰豆稍稍翻炒，加入米酒和盐，少量水，腊肉片，炒熟，出锅前加鸡精。兰豆炒腊肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。