玫瑰花馒头
我说了要给你惊喜 你不当回事儿 还是被惊到了吧
玫瑰花馒头的做法
步骤1
备齐东西
步骤2
发好的面团
步骤3
擀开排气
步骤4
由下而上 裹成圆柱
步骤5
等分为60g／个
步骤6
再将每个分为7小个 拿一个留小点 撮成两头尖的橄榄状 做花心
步骤7
用手把余下的6个压扁
步骤8
如图重叠 用筷子在中间压一下 把橄榄状的花心放在头或尾 都可以 然后顺势往另一端裹过去 因为手上粉太多了 拍不了照 sorry
步骤9
裹好以后 由中间筷子印那儿切断 一分为二 既成玫瑰花了
步骤10
热水上锅
步骤11
蒸10分钟就好了
步骤12
出锅了 ！
步骤13
来个特写