银耳水果小汤圆
银耳水果小汤圆的做法
步骤1
首先准备好食材，银耳泡开洗净去根。
步骤2
先将银耳煮半个小时，大火煮开后转小火慢炖。
步骤3
银耳煮成透明状，水也变得浓稠了就可以了。
步骤4
这时可以将枸杞葡萄干水果冰糖一起放进去，冰糖可以先少量放，因为葡萄干也有甜度，转大火煮三分钟然后转小火慢炖大约十分钟到十五分钟。
步骤5
接下来把汤圆倒入，边煮边搅，否则汤圆会糊底，一直煮到汤圆都漂上来就是好了。甜度不够可以再加些冰糖根据自己的口味。
步骤6
完成啦！色香味俱全！银耳水果小汤圆的烹饪技巧
水果可以随意放根据自己爱好，山药藕也可以