双皮奶
第一次做的，没想到还不错
双皮奶的做法
步骤1
鸡蛋清和糖均匀打散，搅拌
步骤2
牛奶烧开，倒入2个小碗，一定要烧开，不然凉了没有奶皮
步骤3
将小碗里的牛奶倒入装有鸡蛋清的大碗，搅拌均匀之后，再把混合液分别倒入2个小碗里。放入锅里，隔水蒸15分钟。