麻辣牛肉盖饭
麻辣牛肉盖饭的做法
步骤1
备好的调料
步骤2
橘皮待用
步骤3
清泡血水的牛肉！这是换地地第四次水的样子
步骤4
这样就差不多了！基本没有血水
步骤5
焯水洗干净备用
步骤6
油温6成热的时候，放入调料，关火，让麻辣味慢慢炸出来！白糖一起放进去，不停的翻！温度偏低就开火！调到最小位置！继续炸香
步骤7
倒入牛腩，小火翻炒直两面有点黄色为止
步骤8
倒入锅里，这次时间紧，我用的高压锅
步骤9
在锅里烧热水，就算是洗锅啦！哈哈！水热倒入肉里！我调的炖豆子这档
步骤10
这时加入橘皮和醋
步骤11
牛腩炖好后！放入西红柿，胡萝卜，鸡腿菇(提前把它炒水)10分钟就可以享用美食啦！
步骤12
太好吃！没我的米饭了！就用油菜！苦菊做了一碗牛肉面