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诗文 干豆角炖肉
释义

干豆角炖肉

干豆角炖肉的用料

五花肉 两斤 干豆角 适量
葱 适量 姜 适量
干辣椒 适量 八角 适量
冰糖 适量 料酒 适量

干豆角炖肉的做法

干豆角炖肉的做法图解1

步骤1

准备材料,家里没有姜了,我觉得影响也不大。豆角是老妈晒好的,要提前泡好,久泡点,我今天只泡了一个小时,感觉有点不太透
干豆角炖肉的做法图解2

步骤2

热油锅,放葱段,八角,干辣椒,翻炒后放入五花肉继续翻炒,加一点料酒,然后放干豆角
干豆角炖肉的做法图解3

步骤3

加冰糖,盐,鸡精,老抽,然后加一碗水,开中火炖
干豆角炖肉的做法图解4

步骤4

等到汁快干时再大火收,就可以成盘上桌了

干豆角炖肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:13:09