蒜香排骨
蒜香排骨的做法
步骤1
小排用料酒~姜~蒜~五香粉~胡椒粉~盐腌制半小时~打入鸡蛋一枚。
步骤2
倒入适量淀粉混合上浆~
步骤3
油锅入油，把排骨过油~炸至金黄。
步骤4
倒入姜蒜，青椒，红干椒，倒入生抽，少量鸡精调味炒制。
步骤5
蒜煸干后撒黑胡椒即可出锅装盘~