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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义

鲫鱼豆腐汤

初夏的傍晚,煲一锅飘着清香的营养鱼汤,一家人围坐在餐桌前,捧着热腾腾的鱼汤,几口下肚,满足至极。

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼一条 豆腐一块
枸杞少许 牛奶少许
香菜两根 小葱两根
盐1勺 蒜瓣2瓣
黑胡椒少许

鲫鱼豆腐汤的做法

步骤1

将鲫鱼清洗干净,用料酒和盐腌制片刻。

步骤2

香菜,小葱洗净后切小段。蒜瓣,豆腐切小块。

步骤3

平底锅内倒入色拉油烧热,加入鱼煎炒至金黄色,倒入清水至没过鱼。盖上锅盖大火煮沸。

步骤4

加入豆腐继续煮开,加入枸杞,盐,撒入葱和香菜。

步骤5

等锅开后倒入牛奶。煮开即可。

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:37:14