清蒸扁鱼

原汁原味，无须做饭基础，等简单易学，香滑鲜爽口，扁鱼鱼骨很整，没什么小刺很适合更种食客

清蒸扁鱼的用料

步骤1

葱，姜适量待下刀

步骤2

把姜切成丝和片，葱白切成段，竖刀把葱绿切成丝。如图哇=_=你们都切的很好哦=_==_=

步骤3

生猛扁鱼一条，当然你要是大胃王，或是多人其享=_=可以做若干条。去鳞杀好待用

步骤4

在鱼的身上顺骨斜画几刀。涂上料酒和少许油，姜片放鱼肚里，葱白放下面，姜丝上下各一半，用箸把鱼与碟子支起来如果，上述步骤做完三分钟后上锅蒸，水开后要10分钟既可=_=

步骤5

等等等等恭喜你做到这一步，美食即将完成，出锅后先把碟里的水倒了，再拿下支起的快子，放上刚切好的葱丝，淋上适量的生抽，把油烧热，淋上热油，美味完成，呵呵哈哈哈各种笑后开始吃饭吧=_=

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