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诗文 凉拌紫甘蓝
释义

凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 适量 油 适量
盐 一小勺 蒜 适量
醋 1勺 芝麻油

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝一个(这里我只用少半,因为切出来会很多)切丝

步骤2

把切好的紫甘蓝焯水一遍,沥干水倒入碗中,依次加入盐,酱油,醋,鸡精,芝麻油搅拌。
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

锅热下油,下蒜头煸香关火,煸香的蒜头倒入碗中与紫甘蓝搅拌好即可出盘。

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:23:33