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松肉豆泡汤
释义
松肉豆泡汤
松肉豆泡汤的用料
松肉(在清真小吃店买来现成的,锦芳或紫光园的都不错) 150克
北豆腐 100克
生抽
葱
盐
大料
松肉豆泡汤的做法
步骤1
把北豆腐切成一厘米厚的片,然后改刀成三角形,放到锅里炸
步骤2
炸成两面都是金黄色后捞出备用
步骤3
重新热锅倒底油,放入一个大料,炸出香味。关火,用余温炒香葱段,重新开火,倒入一些生抽,冒泡后放开水,水开后把买来的松肉和炸好的豆泡放到锅里,烧开。
步骤4
转中小火,5分钟后加入适量盐,关火出锅。
松肉豆泡汤的烹饪技巧
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更新时间:2026/9/2 15:34:43