茶树菇排骨汤
广东人喜欢喝汤~*^_^*
茶树菇排骨汤的做法
步骤1
准备好材料，用水洗一下
步骤2
桂园干
步骤3
猴头菇用冷水泡一下下，洗干净
步骤4
党参洗下用剪刀??剪段~
步骤5
茶树菇用热水泡开，洗干净，剪去根部，然后剪成段~
步骤6
排骨洗干净，砍段，焯水，放入砂煲
步骤7
依次加入以上材料（茶树菇除外），加入适量水大火煮开
步骤8
煲开后加入茶树菇再次煲开，大煲10分钟后调小火煲90分钟
步骤9
加适量盐就可以喝了茶树菇排骨汤的烹饪技巧
放猴头菇是因为我需要养胃（个人喜欢），砂煲煲汤较好，用其它煲时间减短~汤比较甜不需要加太多盐，整个过程不需要放油~