凉拌黄瓜鸡蛋
吃腻了黄瓜炒鸡蛋，尝试下凉拌着吃吧
凉拌黄瓜鸡蛋的做法
步骤1
将鸡蛋打散稍加一点点儿水和盐搅拌成蛋液，炒锅加热，加适量食用油后将蛋液倒入滑炒呈块状后盛出晾凉。步骤2
黄瓜洗净，拍碎切块，火腿切成滚刀块。蒜瓣加少许盐和鸡精捣成蒜泥。步骤3
将晾凉的鸡蛋和黄瓜，火腿，加入蒜泥，盐，米醋，少许味极鲜酱油以及鸡精拌匀即可凉拌黄瓜鸡蛋的烹饪技巧
蛋液里加少许水搅拌后炒出来的鸡蛋比较滑嫩
| 诗文 | 凉拌黄瓜鸡蛋 |
| 释义 |
凉拌黄瓜鸡蛋吃腻了黄瓜炒鸡蛋，尝试下凉拌着吃吧 凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤1 将鸡蛋打散稍加一点点儿水和盐搅拌成蛋液，炒锅加热，加适量食用油后将蛋液倒入滑炒呈块状后盛出晾凉。步骤2 黄瓜洗净，拍碎切块，火腿切成滚刀块。蒜瓣加少许盐和鸡精捣成蒜泥。步骤3 将晾凉的鸡蛋和黄瓜，火腿，加入蒜泥，盐，米醋，少许味极鲜酱油以及鸡精拌匀即可凉拌黄瓜鸡蛋的烹饪技巧蛋液里加少许水搅拌后炒出来的鸡蛋比较滑嫩 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。