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诗文 香蕉玛芬(君之方子)
释义

香蕉玛芬(君之方子)

香蕉玛芬(君之方子)的用料

低筋面粉 200g 泡打粉 2小勺(10ml)
小苏打 1/2小勺(2.5ml) 鸡蛋 1个
红糖 150g 玉米油 100ml
牛奶 130g 香蕉 2只

香蕉玛芬(君之方子)的做法

步骤1

香蕉去皮切小块,碾成泥。

步骤2

鸡蛋打散,加入牛奶、红糖、油、香蕉泥拌匀

步骤3

粉类过筛,分两次拌入2中,拌的时间不能过长,第一次拌至无干粉立即加入剩余面粉再拌,如果做得少一次拌匀即可。一定要快!

步骤4

拌粉的同时预热烤箱,拌好分装至纸杯后立即入烤箱,上下火170度,中层,30分钟即可

香蕉玛芬(君之方子)的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 10:48:33