网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 木瓜鸡丁
释义

木瓜鸡丁

木瓜鸡丁的用料

鸡大胸 一大块 中等木瓜 1/4个
盐 一小勺 淀粉 一大勺
鸡粉 一小勺 姜 少许
蒜末 少许 泰式甜辣酱 两大勺

木瓜鸡丁的做法

步骤1

鸡大胸切成丁,加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁腌制一下。

步骤2

木瓜去皮切丁。

步骤3

起锅做油。油五成热的时候放入姜末和蒜末,爆出香味;加入鸡丁,翻炒。

步骤4

待鸡丁四周的鸡肉变白之后放入木瓜翻炒。

步骤5

倒入两大勺泰式甜辣酱,最后再调入一点盐就可以了。

木瓜鸡丁的烹饪技巧

以前吃的木瓜都是熟透的,软软的、甜甜的.在超市挑木瓜的时候都会用手按,那个按得动才会买那个。后来我看了一篇关于木瓜营养的文章上面说:青木瓜比熟透的木瓜更有营养。从此我买的木瓜都是硬邦邦的青木瓜。 青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽,而且营养更加丰富.木瓜里内含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色).木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:17:05