私家粉蒸排骨
家里没有笼屉又怎样，照样配置好吃香嫩的粉蒸排骨。娃哈哈！
粉蒸排骨的做法
步骤1
这是所需的材料。
步骤2
排骨洗净控干水，放入葱姜 料酒腌20分钟。
步骤3
挑出葱姜，放入小勺老抽、一点糖提味。
步骤4
放两块腐乳、少量腐乳水。
步骤5
耗油一勺（也可不用）
步骤6
拌匀后，加一袋蒸肉粉。（超市都有，我用的是五香味）。拌匀后，腌30分钟，充分入味。
步骤7
上锅蒸，水开后小火40分钟以上。
步骤8
出锅即可粉蒸排骨的烹饪技巧
粉蒸排骨比较简单，适合老人小孩，无油软嫩，快尝尝吧！