蛋白炒玉米
蛋白炒玉米的做法
步骤1
鸡蛋煮熟晾凉；
步骤2
然后剥开取蛋白切成小丁；
步骤3
玉米粒焯水沥干；
步骤4
青豆焯熟；枸杞洗净；姜切末；
步骤5
起油锅，炒香姜末；再倒入玉米粒、青豆、蛋白丁、枸杞略炒；
步骤6
加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后用少许酱油、白醋与淀粉加少量水调成水淀粉勾薄芡即可出锅。