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诗文 白玉丸子
释义

白玉丸子

因从小酷爱吃萝卜味很浓的萝卜糕,所以很用心去研究。

白玉丸子的用料

白萝卜 一斤左右 肉末 三两
虾 二两 葱、姜、生粉 少许

白玉丸子的做法

白玉丸子的做法图解1

步骤1

将萝卜刮成丝。

步骤2

将萝卜丝、虾、葱、姜和肉末搅拌在一起。

步骤3

将它们搓成一个个肉丸。

步骤4

将它们装成碟,放入已烧开的锅里。

步骤5

大火蒸15分钟即可。

白玉丸子的烹饪技巧

生粉不要太多

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 17:07:43