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菜色品赏:香甜爽口 色味俱佳 菜色特点:西米露绿豆爽是潮州人喜爱的美味甜品之一,主料为绿豆和西米,佐料为冰糖,独具匠心的熬制方法,质嫩爽口,唇齿留香
步骤1
步骤2
小诀窍: 绿豆熬完后要把豆皮打捞起来 煮绿豆时,水只要掩过绿豆就好,因为这样省时间,加冰水的原因是让绿豆发芽,从而跟快地煮好 注意:绿豆与西米可以随意,爱吃哪种可以多一点
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。