诗文 | 蛋黄肉粽 |
释义 |
蛋黄肉粽蛋黄肉粽的做法![]() 步骤1 粽叶沸水中煮开过凉水洗净。![]() 步骤2 腊肠蒸熟切丁。![]() 步骤3 毛贝肉加料酒、胡椒粉、蚝油拌匀炝入味。![]() 步骤4 肉切大方块加姜片葱,料酒、蚝油、老抽、白酱油五香粉搅拌搅拌(前一天晚上弄的,放冰箱冷藏一夜了这样肉才入味哦)![]() 步骤5 蛋黄![]() 步骤6 糯米洗净加入花生米生抽老抽少许盐搅拌均匀,放置半小时后入味在包粽子。![]() 步骤7 包的好看吧!![]() 步骤8 放入高压锅里加入漫过粽子的水,压30分钟。这是煮熟了的粽子。蛋黄肉粽的烹饪技巧 |
随便看 |
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