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诗文 韩国泡菜
释义

韩国泡菜

韩国泡菜的用料

大白菜 1棵 苹果 1个
梨 1个 姜 50g
蒜 50g 韭菜 100g
白萝卜 250g 盐 50g
糯米粉 2勺 辣椒面 2勺

韩国泡菜的做法

韩国泡菜的做法图解1

步骤1

先把苹果和梨搅碎,再将它们放入锅内烧开,烧开继续放入糯米粉,搅拌烧一会,等放凉。

步骤2

把蒜和姜剁碎,放入煮好的苹果梨酱里,再加入切段的韭菜,和切好的萝卜

步骤3

第一部先把白菜每片叶子抹上盐,过夜,把水拎干

步骤4

最后把这些调好的酱,抹在白菜的每片叶子上,再后密封,放入冰箱,7天后可食用

韩国泡菜的烹饪技巧

如果想要很酸就挑酸一些的苹果和梨

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更新时间:2024/11/22 15:51:36