诗文 | 香酥炸薯条 |
释义 |
香酥炸薯条香酥炸薯条的做法步骤1 土豆去皮切成长条(想KFC麦当劳那么粗就行,横截面积不超过一平方厘米)步骤2 切好的土豆条在水中浸泡五~十分钟步骤3 煮开的水中加入一小勺盐,加入土豆条煮三分钟步骤4 煮好后将土豆条摊开晒干(晒到表面没有水分且不粘手)或者用厨房纸吸干水分步骤5 将土豆条放入冰箱中冷冻,冻好后在炸薯条会脆脆的很好吃。不冷冻直接炸也行,但口感会逊色一些步骤6 炸至金黄后捞出撒上食盐,蘸番茄酱享用吧!(用奶香味的沙拉酱也很美味~)香酥炸薯条的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。