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诗文 香酥炸薯条
释义

香酥炸薯条

香酥炸薯条的用料

土豆 两个
番茄酱

香酥炸薯条的做法

步骤1

土豆去皮切成长条(想KFC麦当劳那么粗就行,横截面积不超过一平方厘米)

步骤2

切好的土豆条在水中浸泡五~十分钟

步骤3

煮开的水中加入一小勺盐,加入土豆条煮三分钟

步骤4

煮好后将土豆条摊开晒干(晒到表面没有水分且不粘手)或者用厨房纸吸干水分

步骤5

将土豆条放入冰箱中冷冻,冻好后在炸薯条会脆脆的很好吃。不冷冻直接炸也行,但口感会逊色一些

步骤6

炸至金黄后捞出撒上食盐,蘸番茄酱享用吧!(用奶香味的沙拉酱也很美味~)

香酥炸薯条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:59:35