辣味萝卜
昨天做牛腩的萝卜，我另外顺手切了一点，腌了韩式辣萝卜，削下来的萝卜皮也没有浪费，用同样的方法做了出来。两种萝卜口感异常爽脆，咸辣适中，太好吃了，促使我迫不及待的要发出来与大家分享。腌萝卜最主要的配料是我在网上买的“妙拌烤肉酱”，2.50元/包，买10包免邮费。如果没有烤肉酱，可以用辣椒粉、花椒粉、糖稀、虾酱、姜末、蒜末代替。
辣味萝卜的做法
步骤1
这是昨天那条做红烧牛腩的萝卜。
步骤2
我用其中一小部分萝卜切稍小的丁，萝卜与萝卜皮分别加盐和少量白糖，腌一个小时以上。
步骤3
滤干萝卜中渗出的水份。这个时候把苹果去皮，切很细的粒，必要时可以用刀稍微剁一下。
步骤4
萝卜与萝卜皮加烤肉酱、苹果细粒、白糖、味精，拌匀。
步骤5
放保鲜盒量冰箱冷藏。吃得辣的同学，可以再多加一点辣椒粉哦，我是因为要照顾老人孩子的口味，没敢多放。
步骤6
第二天，也就是今天，辣萝卜就可以开吃啦！因为棒，我准备下次再用同样的方法自己做辣白菜，一定也美味！
步骤7
烤肉酱是这个样子滴。大家千万不要误会，天地良心，俺跟卖家半毛钱关系都没有哦。【嘻嘻】