麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
首先把要用的调教和配料准备好
步骤2
在锅里加少见的油，大火加热后放入豆瓣酱，盐，干红辣椒，蒜苗，姜末花椒粉，牛肉末，在一起炒香，加入少量的水
步骤3
加入切好的豆腐，用小火，
步骤4
待豆腐熟后，改大火，加入水淀粉，糖，鸡精，酱油，均匀后关火，起锅
步骤5
撒上花椒面，香喷喷的麻婆豆腐上桌啦