泡菜蛋炒饭
泡菜蛋炒饭的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。
步骤3
锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用。
步骤4
留少许底油，将泡菜放入翻炒。
步骤5
放入拌好的米饭，鸡蛋和泡菜同翻炒，调入盐和白糖。
步骤6
翻炒均匀即可，喜欢的话，可以加个煎蛋同食。