| 诗文 | 红烧羊肉 |
| 释义 |
红烧羊肉都知道。羊肉与胡萝卜、洋葱、青椒、完美组合、无论颜色搭配还是营养搭配、都很棒! 红烧羊肉的做法
步骤1 羊肉砍块!
步骤2 葱姜、花椒、八角、干辣椒2段、鲜橙子皮少许
步骤3 辅料切好备用!
步骤4 羊肉绰水!
步骤5 锅里放油、煸香小料!
步骤6 羊肉下去、水汽煸干、放老抽、生抽!
步骤7 加水莫过羊肉、调味、小伙慢炖!
步骤8 羊肉7成熟的时候下胡萝卜!
步骤9 出锅前3分钟、洋葱、青椒下锅、大火收汁!直到粘稠!就可以了、简单吧、美食就这样诞生了!红烧羊肉的烹饪技巧小料煸香、羊肉水汽煸干、加水小火慢炖、最后一定要大火收汁! |
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