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诗文 黄金芝士条
释义

黄金芝士条

我是一个芝士迷的,超级喜欢。现在终于圆了自己做芝士的梦。

芝士面包条的用料

高筋面粉 200g 水 90g
砂糖 40g 鸡蛋液 30g
黄油 25g 酵母 4g
盐 2g 奶粉 10g
马苏里拉芝士 适量 沙拉酱 适量

芝士面包条的做法

黄金芝士条的做法图解1

步骤1

将水、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、黃油、高筋面粉、酵母放入面面包机里,马苏里拉芝士和沙拉酱备用。
黄金芝士条的做法图解2

步骤2

选择面包机和面菜单,时间调30分钟
黄金芝士条的做法图解3

步骤3

面团揉圆,用玻璃碗盖住静置20分钟。
黄金芝士条的做法图解4

步骤4

平均分成5份。
黄金芝士条的做法图解5

步骤5

将面团擀压擀长,
黄金芝士条的做法图解6

步骤6

面团翻面底端压薄
黄金芝士条的做法图解7

步骤7

卷成长条
黄金芝士条的做法图解8

步骤8

再揉长。
黄金芝士条的做法图解9

步骤9

放入烤箱,选择烤箱的发酵菜单,时间45-50分钟。
黄金芝士条的做法图解10

步骤10

在发酵好的面团表面刷蛋液,挤上沙拉酱,然后放上马苏里拉芝士碎,
黄金芝士条的做法图解11

步骤11

放入烤箱,上管180度,下管165度,时间15-17分钟
黄金芝士条的做法图解12

步骤12

成品

芝士面包条的烹饪技巧

我用的是东菱K33E烤箱,大家烘烤的时候要根据自己家烤箱的实际情况来调节温度和时间

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更新时间:2024/12/25 15:09:41