诗文 | 蚂蚁乘舟 |
释义 |
蚂蚁乘舟蚂蚁乘舟的做法步骤1 准备原材料茄子、猪鲜肉、彩椒、蒜步骤2 茄子放入烤箱上下火150度烤15分钟步骤3 鲜猪肉剁成泥放入葱姜末一品鲜酱油和蚝油腌制半小时入味步骤4 彩椒切成小粒备用步骤5 蒜切成碎丁备用步骤6 锅中倒入底油加热放入一大半蒜末爆香步骤7 加入糖、一品鲜酱油、蚝油炒至均匀步骤8 放入腌制入味的鲜猪肉泥步骤9 猪肉馅炒至变色均匀步骤10 放入备好的彩椒粒步骤11 炒至均匀入味后加入水淀粉勾芡步骤12 将鲜肉馅炒好汤汁浓稠即可因为鲜肉是提前煨制入味爆锅时有放入调料所以就没有再放其它调味料了步骤13 茄子烤到时间取出刷上一层油步骤14 茄子用小刀从中间割开但不要割断底部步骤15 炒好的鲜肉馅乘入茄子中步骤16 装好肉馅的茄子在放烤箱中上下火150度烤五分钟即可步骤17 烤好的茄子摆入盘中步骤18 茄子换种方式来吃真是非常不错滴步骤19 茄子的营养价值超级高步骤20 也是宴客聚会的首选美味噢步骤21 亲们是不是已经hold不住了嘿嘿步骤22 好吃的不得了蚂蚁乘舟的烹饪技巧 |
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