煎饼卷豆芽
这是一道美味又简单的餐品，适合一段时间给家人改善伙食
煎饼卷豆芽的做法
步骤1
备好所有食材，豆腐干洗净切成条状，火腿肉也切成条装步骤2
热锅，倒食用油，油热后放姜末和葱末步骤3
随后将豆芽全部带进锅中，翻炒几下即可倒入豆腐干，继续翻炒
步骤4
快出锅时倒入香肠，蒜末翻炒，然后放入咸盐，生抽，醋，最后翻炒一下出锅
步骤5
将煎饼热了后摊开，可以先放一张大香肠片，然后将炒好的豆芽菜卷入其中，包好待食即可煎饼卷豆芽的烹饪技巧
小米煎饼是购买现成的，一定要那种很有嚼劲的煎饼，超市里很脆很干的煎饼不合适