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诗文 生抽泡凤爪
释义

生抽泡凤爪

以前经常做泡椒凤爪,感觉会上瘾,后面同事说用生抽泡的也很好吃,所以后面就开始做了次生抽泡的,然后就一发不可收拾的每个月都要做那么一两次,感觉比泡椒凤爪还要好吃呢!大家也尝试一下吧!

生抽泡凤爪的用料

凤爪 1000g 生姜 一小瓣
大蒜子 一个 海天金标生抽 2瓶
朝天椒 20个

生抽泡凤爪的做法

生抽泡凤爪的做法图解1

步骤1

准备好大蒜子,生姜,朝天椒备用
生抽泡凤爪的做法图解2

步骤2

凤爪焯水至8分熟
生抽泡凤爪的做法图解3

步骤3

焯水后用清水清洗干净,沥干水备用(一定要沥干水+)
生抽泡凤爪的做法图解4

步骤4

洗个装两斤凤爪的容器,沥干水备用!
生抽泡凤爪的做法图解5

步骤5

把配料都切好备用
生抽泡凤爪的做法图解6

步骤6

先放入沥干水的凤爪,然后放入切好的配料
生抽泡凤爪的做法图解7

步骤7

准备好的生抽就要派上用场了
生抽泡凤爪的做法图解8

步骤8

把生抽倒进容器,淹没凤爪最好,然后封盖常温保存一天,或放冰箱一天后就差不多入味可以吃了,下饭或当零食都不错哦!

生抽泡凤爪的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:12:34