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诗文 无骨蒸鸡翅
释义

无骨蒸鸡翅

鸡翅一直是最爱,对于肉食动物我想说的是,不腻不腻不腻。双皮奶是君之的方子,我自己减半了份量,1盒特仑苏,20ml淡奶油,30ml炼奶。4个布雷杯的量,甜度感觉可以所以没有额外加糖。PS:黑色的是奥利奥哈哈(≧?≦)

无骨蒸鸡翅的用料

鸡中翅 500g 蒜 4瓣
姜 4片 老抽 适量
生抽 适量 香葱 1根

无骨蒸鸡翅的做法

无骨蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

合照,团结。鸡中翅已经处理好了(^O^)
无骨蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

处理鸡中翅的时候把鸡翅两头的骨头剪掉,这样去骨头会很方便。(爱吃脆骨的亲可能会有小遗憾了)
无骨蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

把蒜、姜、生抽、老抽放一起调汁,然后把鸡中翅放进去搅拌均匀腌制30分钟以上。
无骨蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

冷水放入蒸锅大火水烧开后转中小火再蒸15分钟即可。
无骨蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

完成,搭配一个双皮奶,味道棒棒哒(≧?≦)

无骨蒸鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:38:46