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诗文 私房家常菜【麻香拌生菜】
释义

私房家常菜【麻香拌生菜】

生菜通常生炒或白焯或打火锅,今晚生菜在白焯的基础上换个口味吃吃,口味很不错!家人喜欢吃!香!估计这样口味的大家应该也没吃过啦,继续分享我私房的做法给大家换换口味!

麻香拌生菜的用料

生菜 300g 花生油 10g
清水 700g 芝麻酱 1汤匙
生抽 15g 芝麻油 10g
小米椒(可不放) 1个 2016/04/21 私房原创首发

麻香拌生菜的做法

私房家常菜【麻香拌生菜】的做法图解1

步骤1

生菜洗净,水烧开倒入花生油放入生菜,中火煮开后捞起装盘。
私房家常菜【麻香拌生菜】的做法图解2

步骤2

将芝麻酱,生抽,芝麻油、一勺菜汤混合在一起搅拌均匀。
私房家常菜【麻香拌生菜】的做法图解3

步骤3

将调制好的酱料淋入生菜中即可,小米椒切小碎片撒在上面即好!
私房家常菜【麻香拌生菜】的做法图解4

步骤4

成品近照
私房家常菜【麻香拌生菜】的做法图解5

步骤5

成品图

麻香拌生菜的烹饪技巧

生菜焯水时油不能省喔,水开后放入生菜中小火煮开后捞起。

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更新时间:2024/12/26 11:54:53