虾茸蒸豆腐
虾茸蒸豆腐的做法
步骤1
准备食材
步骤2
新鲜大虾去头尾和虾线剁成茸
步骤3
豆腐用清水冲洗干净后装盘切小块，虾茸加料酒、盐、蛋清拌匀，葱切成葱花
步骤4
把虾茸放在豆腐上，淋上生抽。蒸锅加水煮开后放入豆腐蒸十分钟即可
步骤5
出锅后撒上葱花就可以吃了