虾米鸡丝豆角

虾米鸡丝豆角的用料

步骤1

虾米洗净，葱头切片，胡萝卜切丝，蒜头切末

步骤2

豆角洗净，沥干水份，切段

步骤3

起油锅，将豆角炒至七分熟，入盐少许，盛盘备用

步骤4

起油锅，将配料蒜末，葱头，胡萝卜，虾米依次入锅，超出香味

步骤5

辣椒酱一汤匙，蚝油一汤匙，酱油少许，糖，鸡精少许拌匀，加入锅中炒出咸香味

步骤6

拌入鸡丝小炒片刻，最后加入豆角拌匀

步骤7

哒啦！成品

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