虾米鸡丝豆角
虾米鸡丝豆角的做法
步骤1
虾米洗净，葱头切片，胡萝卜切丝，蒜头切末
步骤2
豆角洗净，沥干水份，切段
步骤3
起油锅，将豆角炒至七分熟，入盐少许，盛盘备用
步骤4
起油锅，将配料蒜末，葱头，胡萝卜，虾米依次入锅，超出香味
步骤5
辣椒酱一汤匙，蚝油一汤匙，酱油少许，糖，鸡精少许拌匀，加入锅中炒出咸香味
步骤6
拌入鸡丝小炒片刻，最后加入豆角拌匀
步骤7
哒啦！成品